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数あるクレマンの中でも、極端に生産量が少ないジュラで造られるクレマンになります。一般的なジュラのイメージといえば、ヴァン・ジョーヌで使用されるサヴァニャンの印象が強くなっていますが、このクレマンで使用される品種はシャルドネ100%。構成要素はシンプルですが、そのスタイルはクリーンかつストレートで、酸化的要素は皆無なので多くの人に素直に訴求するタイプのクレマンになっています。泡はややモコモコとしていますが角がなく滑らかで、ボリュームのあるシトラス風味にミネラル系の硬質感が加わった程よい充実感があり、十分な飲みごたえとピュアな資質が心地よい魅力を生み出しています。
食事を邪魔しない万能型でありながら、その実用性に見合った手の出しやすい価格帯というのも美点の一つで、このご時世にこの価格帯でここまでしっかり造られていると、どのような場面でも安心して選択することができそうです。
(2026/02)