- Good Quality -
2021 Coteaux Bourguignons Blanc
Domaine Laurent Père et Fils
ローヌで展開するミシェル・タルデューでもお馴染みのドミニク・ローランが、息子のジャンと共に2006年に始めたドメーヌがこの「ローラン・ペール・エ・フィス」。2011年に誕生した比較的新しいアペラシオンであり、広大なブルゴーニュ地方の葡萄を自由にブレンドできる「コトー・ブルギニヨン」を彼らも手がけていますが、気になるこのブランのセパージュはアリゴテ65%にシャルドネ35%となっています。
良い意味で次世代のブルゴーニュ感が出ている印象でもあり、第一印象はまさに「ニューワールドをターゲットにした新世代ブルゴーニュ」と言った雰囲気です。価格を抑えたレンジを見据え、ボディの厚みはなくむしろ薄めのボリューム感ではあるものの、気軽に飲めるスタンスに陽的な表情をうまく詰め込んだ、適度なコントラストを持つわかりやすいスタイルの白ワインといった印象でもあります。グレープフルーツや蜜柑と言ったシトラス系の果実味に、これぞアリゴテと言った明快な酸が加わり、仄かな樽要素によるナッツ系のニュアンスが適度なアクセントにもなっています（発酵と熟成は600mlのオーク樽を使用）。
気軽に飲めるスタイルではあるものの、その実、意外と潜在ポテンシャルはある印象で、現時点で5年の熟成を経てはいるものの、それでも抜栓日よりも抜栓翌日の方が明らかに集中力が増す印象で、各パーツの定位感や表情の鮮明度も時間と共に良好になっていく傾向にあります。酸はかなりしっかりしているものの、薄めの酒質と親しみやすい陽的な表情が基本なだけに、ある意味、思った以上の意外なポテンシャルを有しているとも言えますが、それでも伝統に凝り固まったスタイルではない面白い発想を持っているとも言えるので、柔軟な思考性を持つ層には意外と刺さるのかもしれません。
（2026/03）
Global Partners
URL : https://www.spreadwine.com/ ｜ E-Mail : Web Master